Som vårruller bare myke og ferske.
Du trenger rispapir og så trenger div. grønnsaker du liker, ev. kjøtt du liker og en saus
Tror ikke det er noen regler for hva du kan ha oppi. jeg tok det jeg fant i kjøleskapet som jeg følte passet sammen.
Jeg brukte: Rapidsalat, ruccolasalat, sukkererter, paprika, agurk, vårløk, cherrytomater, grønne erter, stekt kyllingfilet med litt krydder på og sweet chili saus. Lagde noen til Mamma med reker, og uten saus til Kevin.
Legg et og et rispapir i varmt vann. La det ligge der til det er blitt mykt(ca 15 sek.) før du legger det over på et litt vått koppehåndkle. Vent noen sek slik at noe av vannet forsvinner, før du begynner å legge på fyllet.
Jeg er jo ikke noen dreven vårrull-ruller, så jeg pakker det inn slik som jeg gjør med tortillas.. Noe som sikkert er litt feil.. men det smaker godt. (finnes sikkert youtubevideoer som viser hvordan man skal rulle)
Når du har gjort dette så er sommerrullen ferdig til å spises=) Veldig veldig raskt og enkelt.
7 comments:
Ferske vietnamesiske vårruller er jo kjempegøyale. Man kan jo ha oppi akkurat hva man vil:) Kjempefine til forrett eller lunsj!
Ja de er kjempegøye :) Jeg hadde dem til middag jeg. Ble stappmett etter tre stk. Men jeg er kanskje ikke den mest storspiste da.. Genialt som forett.
Ah, jo, det kommer vel litt anpå hva man har oppi vil jeg tro:) Man kan jo sikkert lage et fullverdig måltid ut av dem om man fyller dem med middagsmat!:)
Jeg er jo veldig glad i sånne wrapsaktige saker, men rispapir har jeg aldri tenkt over! Nysgjerrig =D Er det sunt da og har de det i de fleste butikker? Jeg bruker bare fullkorn lissom
Susie: Ja vil tro det. Jeg spiser gjerne salat til middag jeg. Pleier å ha nøtter istedet for kjøtt da, men det kan jo sikkert funke i disse og det.
MK: Jeg er og kjempeglad i wraps=)
Jeg kjøpte det på ICA, så jeg tror de har det de fleste steder. Er laget av ris, så det er vel sunt på linje med det. Gode er de ihvertfall=)
sv - satser på at de er av fullkorn da;) Skal prøve å finne dem. Bare følg linken!
Legg inn en kommentar